| Titre : | Textes et documents pour la classe (1975), TDC 949 |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 01/02/2008 |
| Année de publication : | 2008 |
| Langues de la publication : | Français |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | DJBJPNHP0803161826018588 |
Dépouillements
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Dossier, publié en 2008, sur la sécurité alimentaire. Problématiques et enjeux de la sécurité alimentaire dans les pays développés. Le spectre de la maladie de la "vache folle". Réglementation en vigueur et notion de risque. Les aspects sociolog[...]
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La sécurité sanitaire des aliments, bref résumé. Rappel chronologique de la crise alimentaire due à la grippe aviaire (H5N1) et à celle due à l'encéphalite spongiforme bovine (ESB). Définition de quelques termes liés à ce thème : épizootie, endé[...]
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1207 | PER | Périodique | CDI | C.D.I. | Disponible |
 | 948 - TDC 948 01/02/2008 | 945 - TDC 945 01/12/2007 | 946 - TDC 946 15/12/2007 | 947 - TDC 947 01/01/2008 | 949 - TDC 949 01/02/2008 | 950 - TDC 950 15/02/2008 | 951 - TDC 951 01/03/2008 |  |