| Titre : | Une recette médiévale : darioles de cresme (2005) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo junior (115, 01/2005) |
| Article en page(s) : | p.35 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Moyen Âge [UNESCO] pâtisserie : technique [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Présentation, en 2005, d'une recette de tarte, les darioles de cresme. Ingrédients et indications pour réaliser ce gâteau médiéval. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Année de péremption : | 2015 |
| Ancien numéro de notice : | MF05032110190208 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 9688 | PER | Périodique | CDI | C.D.I. | Disponible |