| Titre : | Vivre au Moyen-Age (2003) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo junior (93, 01/2003) |
| Article en page(s) : | 38 p. : ill |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] société médiévale |
| Résumé : | Une des meilleures façons de découvrir la vie des gens est de s'intéresser à leurs repas : que mangeaint-ils, comment cuisinaient-ils, quelles étaient leurs recettes favorites, comment se tenaient-ils à table ? Une recette médiévale : la porée blanche. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | DEJDHPHB0300254 |