| Titre : | L'alimentation |
| contenu dans : | |
| Titre de série : | Periscope 057 |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | MOUANS SARTOUX [FRANCE] : PEMF, 11/1995 |
| Collection | PERISCOPE |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87785-409-2 |
| Format : | 50 p. : ill. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] alimentation [UNESCO] Antiquité [UNESCO] Diététique [UNESCO] Moyen Âge [UNESCO] Préhistoire |
| Résumé : | A la découverte de la longue histoire de l'alimentation humaine, liée à des facteurs multiples, complexes et en perpétuelle évolution. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | DEJDHPHB01002523 |