| Titre : | LE CHOCOLAT (1989) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Textes et documents pour la classe (1975) (533, 06/12/1989) |
| Article en page(s) : | 3-27 : |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] cacao (graine) [UNESCO] chocolat |
| Résumé : | Recette des Mayas, rapportée par les Espagnols. Culture du cacao, cueillette des cabosses, fabrication du chocolat, publicité. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | DEJDHPHB01003472 |