| Titre : | Les courses changent au supermarché (2009) |
| Auteurs : | Frédéric Carluer-Lossouarn, Personne interviewée ; Anne Ducellier, Intervieweur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal des enfants (Ed. nationale) (1223, 21/05/2009) |
| Article en page(s) : | p.8-9 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] 1960- [UNESCO] commerce intégré [UNESCO] grande distribution [UNESCO] point de vente |
| Résumé : | Présentation des supermarchés. Historique et évolution des grandes et moyennes surfaces commerciales en France. Présentation de "l'Express Marché", première grande surface ouverte en France en 1958. Interview de Frédéric Carluer-Lossouarn, journaliste dans la presse commerciale, sur son avis sur l'évolution des grandes surfaces. Point sur le drive-in et sur les autres évolutions marketing. Définitions des grandes surfaces : supérette, supermarché, hypermarché, hard-discount. Point sur le code-barres. Point sur le caddie. Point sur le rôle actif du consommateur et sur les conseils donnés par les sociétés de défense des consommateurs. |
| Note de contenu : | Lexiques, statistiques, webographie. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique/enquête, reportage |
| Année de péremption : | 2019 |
| Ancien numéro de notice : | MF0909171652516 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 13469 | PER | Périodique | CDI | C.D.I. | Disponible |