| Titre : | Copain de la Cuisine |
| Auteurs : | Claudine Roland, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | TOULOUSE CEDEX 100 [FRANCE] : Milan, 1999 |
| Collection | COPAIN |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84113-938-5 |
| Format : | 283 p. : ill. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] art culinaire [UNESCO] métier : hôtellerie et restauration |
| Résumé : | Pourquoi manger ? Le plaisir de manger. Les produits qui servent à la confection des repas. Recettes de cuisine. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | DEJDHPHB01006743 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 5122 | 641- ROL | Livre | CDI | C.D.I. | Disponible |