| Titre : | A la découverte du café |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Syndicat de l'industrie et du commerce du café, 1989 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86370-032-7 |
| Format : | 94 p. : ill. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Botanique [UNESCO] industrie agroalimentaire [UNESCO] production végétale [UNESCO] produit tropical |
| Résumé : | La découverte et la diffusion du café dans le monde. Le caféier et sa culture. La transformation du café. les grands pays producteurs. La commercialisation. L'art de la préparation du café. L'usage du café. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | DEJDHPHB0308125 |
Exemplaires (4)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 7641 | 633.7 DEC | Livre | CDI | C.D.I. | Disponible |
| 7642 | 633.7 DEC | Livre | CDI | C.D.I. | Disponible |
| 7643 | 633.7 DEC | Livre | CDI | C.D.I. | Disponible |
| 7644 | 633.7 DEC | Livre | CDI | C.D.I. | Disponible |