| Titre : | La grande migration (2003) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | MASSIF CENTRAL MAGAZINE (57, 06/07/2003) |
| Article en page(s) : | 114 p. : ill. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Élevage [UNESCO] élevage extensif [UNESCO] habitat rural [UNESCO] Massif Central |
| Résumé : | Estives. De fin mai à octobre, les étendues herbeuses des hauts plateaux du Massif Central se couvrent de troupeaux de salers et d'aubracs. Et si les allaitantes ont remplacé les laitières d'antan, si on ne fabrique plus beaucoup de fromage dans les vieux burons, il flotte sur ces montagnes à vaches un euphorisant parfum d'effervescence. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | DEJDHPHB0308231 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 7798 | PER | Périodique | CDI | C.D.I. | Disponible |